De zeilmaker, ook wel canvas specialist genoemd, maakt op ambachtelijke wijze maatwerk zeilen voor zeilboten, binnenvaartschepen, veranda's, vrachtwagens en aanhangers.
De taken van een zeilmaker/canvas specialist zijn onder andere: stoffen uittekenen en op maat knippen, onderdelen aan elkaar naaien en lijmen, zeilen onderhouden en repareren.