U bewerkt en verkoopt groenten en fruit in een aparte winkel of op een speciale afdeling van een supermarkt. U weet alles over voedsel hygiëne en houdbaarheid en u begeleidt uw medewerkers. Uw taken zijn onder andere: groenten schoonmaken, snijden, portioneren, verpakken, klanten adviseren over producten of recepten, klachten behandelen, verkopen, medewerkers instrueren en begeleiden, reclame maken voor artikelen, hygiëne controleren, ontvangst en opslag goederen registreren.