U helpt mee in de keuken van een restaurant of instelling. U ondersteunt hierbij de andere keukenmedewerkers en kok. Uw taken zijn onder andere: serviesgoed en keukengerei afspoelen en in de afwasmachine zetten, afwasmiddel toevoegen, afwasmachine aanzetten, schoon serviesgoed en keukengerei uitruimen en zo neerleggen zodat het andere keukenpersoneel dit makkelijk terug kan vinden. Daarnaast zorgt u voor een schone en hygiënische keuken. Soms ondersteunt u de kok bij het bereiden van eten en drinken.